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【化学名称】胰酶
【CAS号】8049-47-6
【其他名称】Ilozyme
【EINECS编号】232-468-9
【包装】25kg/桶。
【产品规格】
物品
规格
外貌
细腻的白色至奶油状粉末。特有的气味和味道
鉴别
符合
蛋白酶
≥250 USP.u/mg(10×USP)
淀粉酶
脂肪酶
≥20 USP.u/mg(10×USP)
脂肪含量
≤6.0%
干燥失重
≤5.0%
溶解度
部分溶于水 不溶于乙醇和乙醚
细菌总数
≤10000 CFU/g
酵母和霉菌
≤100 CFU/g
大肠杆菌
缺席
沙门氏菌